Este esquema de alimentación pretende devolver la capacidad metabólica al organismo y así desintoxicar cada célula para lograr la renovación de cada órgano.
Al calor del conocimiento fisiológico actual, sabemos de la gran capacidad regenerativa de nuestro organismo, la sociedad actual hija de la era industrial, nos ha llevado a la ingesta de gran cantidad de sustancias tóxicas las cuales debemos eliminar de nuestra vida.
Ellos son:
- Todos los productos refinados-preservados y que contienen color y sabor artificial.
- La leche y todos los productos derivados de ella, ya que el proceso de obtención alimentaria de las vacas, pesticidas y antibióticos que reciben (maquinas) el procesamiento (homogeneización y fraccionamiento de las grasas y proteínas) lo convierte en un producto completamente desvitalizado, que aporta sobre todo calorías, toxinas derivados químicos que generan resistencia a los antibióticos.
- Los alimentos con color y sabores artificiales o sometidos a procesos químicos que muchas veces ocultan alimentos que ya no eran aptos para el consumo.
- Los edulcorantes, condimentos artificiales y realzantes del sabor.
- La forma de preparación de los alimentos evitando las altas temperaturas y eliminar por completo el uso de microondas
Nuestro objetivo será eliminar carbohidratos ya que estos son los que aumentan la insulina en sangre y esta la que deposita la grasa en las células. Así buscaremos un estado de regulación del azúcar de la sangre.
Este esquema es resultado de los últimos conocimientos de la medicina natural- medicina ortodoxa y el aporte de personas que sin ser medicas han desarrollado programas extraordinarios como Frank Suarez (el poder del metabolismo) Dr. Cidon (Dicto 5+2) fundación life extensión y otros.
Fase 1
Esta etapa del tratamiento está basado en hacer que el páncreas se regule y no tenga la sobrecarga de producir tanta insulina para ello vamos a eliminar los carbohidratos por 1 mes completo.
Alimentos permitidos:
CARNES:
Carne de res- cordero- conejo- aves- cerdo- pescado- mariscos- tofu- queso maduro- aceite de oliva- aceitunas- aguacate.
LEGUMBRES:
Espárragos- hongos- chile dulce (pimientos)- espinacas- calabacinos- zapallo- ayote tierno- zuchini- rábanos- berenjenas- brócoli- coliflor- apio- repollo- vainicas- borraja- nabos- arúgula- lechuga- cebolla cruda (estos se pueden comer crudos, o cocinados y o al vapor)
Otros alimentos incluyen:
Avellanos almendras- nueces-café negro –huevos – vinagre
Aderezo:
Aceite de oliva o girasol extra virgen 30 ml + 1 cta. de mostaza- vinagre de manzana- sal pimienta- condimentos naturales cualquier cantidad.
Bebidas:
Agua mineral sin gas- te de hierbas o verde o negro sin azucares ni endulzantes.
Ejemplo de comidas:
- Torta de huevo con vegetales
- Huevos fritos con tocineta o jamón serrano.
- Aguacate con vegetales y pescado
- Ensalada verde aderezada con aceite de oliva- vinagre de manzana y sal rosada de Himalaya.
- Carne de res o pollo preferible de pastoreo- pescado de mar acompañado de ensaladas.
- Puede usarse mayonesa pero hecha en casa con vinagre en vez de limón.
- Todas las combinaciones que los anteriores alimentos quieres hacer.
Posibles Malestares:
- Hambre Voraz: Se presenta en los primeros dos días y se desaparece luego, se puede ingerir ensaladas.
- Dolor de Cabeza: Se presenta en los primeros días. Debe consumir mucha agua y sal marina o Himalaya en las ensaladas.
- Vértigo o mareo: Se debe a falta de sal, agregar sal marina o Himalaya a las comidas.
- Pérdida de peso: Puede ser rápida o lenta: lo importante es esperar el cambio metabólico para lograr el consumo de grasa del cuerpo.
- Mal aliento: Se produce por la digestión de proteínas y pocas calorías, debe tomar abundante agua y enjaguar 2 veces por día.
- Estreñimiento: Puede ocurrir por falta de fibra. Aumente consumo de ensaladas y procure tomar cloruro de magnesio.
